町中華に行ってきました。場所は空堀商店街のすぐ近く。
実は3度目の正直。ここのランチ、開店と同時に席がびっちり埋まる。行列嫌いなDr.Taroは二度待つことを諦めて立ち去った幻の中華料理店なのだ。
今回は11時3分にお店に着いた。
二人で入りテーブル席は３～４つで我々が入ってカウンター席が一つ空いていた。
それも入店後11時5分には埋まっていたので座れてラッキー！
店内はおしゃれなアットホーム感を感じるつくり。中華料理屋にはぱっと見思えないおしゃれ感、清潔感、上品さが漂っている。
ランチはアラカルトもいけるがランチメニューを頼む人しかいなかった。
1400円でいろいろ選べるランチと1900円で酢豚かエビチリかを選べる青藍ランチ。
店名を冠したランチがあるのだから選ばずにいられない。
連れは酢豚、自分はエビチリの青藍ランチを頼む。
卵スープから。鶏ガラのオーソドックスなスープで美味しい。優しい味。
次に盛り合わせ。ネギソースが乗った蒸し鶏、カレー風味の海老の炒め物、ピータン。
それぞれの間にかぼちゃの甘煮や果実を煮たものが口直しに入っていてうれしい。
海老のカレー炒めが殻ごと食べられるくらいしんなりした状態。
辛味を感じるけど辛味がまるみを感じる辛さ。ハバネロのような容赦ない辛さとは全く違う。
調理の腕なんだろうなぁ。おいしい。
そしてメイン。エビチリは海老ぷりぷり。チリソースもやはり丸みのある旨辛。ごはんがすすんでしまう。やはり中華は複数人でいくのがおすすめ。今回もメインをシェアして酢豚も食べることができた。エビチリも満足できるが個人的にはこの酢豚とんでもなく美味しい。
酢豚の豚肉は素揚げしてあるものが多いと思う。ここの酢豚はしっかり衣がついてて
衣がやたらにうまい！それに甘酢あんがからんで酢豚優勝です。町中華のレベル超えてる気がする。
点心も２種類ついてる。この点心も出来立て。驚いたのはここからデザートが2品つく。
杏仁豆腐と抹茶のゴマ団子。杏仁豆腐はオーソドックススタイル。
ゴマ団子は中に濃厚抹茶が入っててこれまた満足。
ごはん、スープ、前菜3種、メイン、点心2種、デザート2品、ジャスミンティーも飲めて
お値段1900円は神。そりゃあ開店と同時に席は埋まるしお店を出たら2人組が4組待ってる大繁盛店だったのは納得。谷町6丁目近くにお越しの際はおすすめしたいお店のひとつです。
店名 青藍
場所 大阪府大阪市中央区中寺1-2-23 1F
営業時間（食べログ情報です。ご確認を）
ランチ 11:0 0〜13:30（Lo） 仕込み終わり次第閉店
ディナー平日18:00〜21:00（Lo） 22:00
ディナー土日祝17:30〜21:00（Lo）22:00
ランチ1400円～1900円
食べログ評価3.66（なんと百名店入りしてた！）
