先日別の媒体でレストランを紹介した。
その記事がこちら
https://savordailylife.com/article/202406/2474/
この記事でも書いたのだけど、美味しすぎて再訪した。
服部天神駅徒歩1分。焼き鳥のヒナタ。
なにがこの店の魅力か、というと
一本の串のお手ごろ感なのだと思う。
1本ずつ注文できてその1本1本のお肉は割と大きめ。
ラインナップも豊富。サイドメニュー豊富。レモンやスダチ、ゆずの粗ごし系チューハイがやたら美味しいなど特徴はあるものの文字でみるとまあよくあるタイプの焼き鳥居酒屋。実際は文字で見る以上の魅力が詰まったお店。
サイドメニューにしたってどれもひと手間かかっているし
1品1品の完成度が高い。よくある居酒屋では『レンチンしたな』とか
盛り付けがいまいちだな、とかどこか手を抜いた感があった。
ヒナタにいたってはそれがない。
親一人、子一人のお客さんが隣の席に座った。子供は小学生2年生くらいのまだ小さな子。
ポテサラに親子丼、焼鳥を頼んで美味しそうにパクパク。
サイドメニューがしっかりしていてお酒のアテじゃなく食事の一品レベルを任されている。
地元の人にも愛されている。
梅田駅から10分ちょっと。服部天神のお店 焼き鳥のヒナタ。是非行ってほしい。